I sommeren og efteråret måneder , visse racer af roser er i risiko for at blive en hjort eftermiddag snack. Jo færre torne på en rosenhæk , jo mere sandsynligt hjorte vil forsøge og spise planten. Det betyder, at roser såsom hybrid te og hybrid moskus er sandsynlige mål for en sulten hjorte, mens damask , som har mange skarpe torne , er mere tilbøjelige til at blive ladt alene.
Azalea
Azalea buske er almindelige i løbet af foråret og sommermånederne i Nordamerika i tamme områder samt i naturen. Hvert forår Azalea Bushs blomster blomstre; disse blomster sidste for kun et par uger før de visne og dø , selvom de vil blomstre igen det følgende forår . Mens azalea buske er en fælles fødeemne for hjorte hele året, i den periode , at deres blomsterne blomstrer , er, når hjorte er mest tiltrukket af dem .
Jessamine
Jessamine , specielt gul jessamine eller " Carolina Jessamine ", er en stedsegrøn plante , der findes i områder i Nordamerika , der spænder fra Guatemala til South Carolina. I modsætning til de fleste andre planter , Jessamine er en giftig plante til at forbruge , selvom toksiciteten ikke påvirker hjorte så meget som de gør mindre skabninger. De Jessamine blomster vokser i klynger , med hver enkelt blomst sportslige flere gule kronblade. På grund af klimaet , hvor de er placeret, er jessamine forbruges året rundt .
Rhaphiolepis
Rhaphiolepis , mere almindeligt kendt som indisk tjørn , er en fælles stedsegrøn busk, der findes hele det sydøstlige Asien. Blomsten på hver af disse buske enten pink eller hvid og varierende i størrelse, idet nogle er så små som en enkelt centimeter. Disse blomster , ligesom nogle andre , der forbruges , bliver spist som mere af en ulykke af en tilfældighed , da rådyr normalt forsøger at nå den lille frugt ofte vokser på disse træer .