Giant amaranth frø skal plantes efter truslen for frost er forbi i foråret. Frøene 3/8 tommer dyb i jord , der har nået 70 grader F. Space frøene 4 til 8 inches fra hinanden . Spiring tager 3 til 10 dage, og planterne tager 98-110 dage til at modnes. Anbefales fuld sol. Ved udløb , har planten gyldne stængler og blade , der giver flere ounces frø per plante . De hvide frø let høstede og tærskede .
Historie
Amaranth opstod i Amerika og har været dyrket i tusinder af år . Navnet er fra det græske Amarantos , hvilket betyder '' ikke falme '' og henviser til den holdbar farve af blomsterne . Ancient Aztekerne Mexico voksede enorme areal af amaranth i 1400-tallet . Anlægget har været dyrket i hele Mellemamerika samt i Indien , Nepal , Kina og østlige Afrika. Amerikanske agronomer begyndte at forske i amarant i 1970'erne. Det er dyrket kommercielt i USA på et begrænset grundlag .
Ernæring
Ifølge University of Wisconsin Extension , amaranth har en stor ernæringsmæssig værdi, hvilket har udløst interesse i afgrøden som en helsekost . Kornet indeholder 12 til 17 procent protein. Det er lavt indhold af mættet fedt og højt fiberindhold og lysin, en essentiel aminosyre fleste kornafgrøder mangler eller har i små mængder. Omkring 40 produkter, der indeholder amaranth som en ingrediens er på hylderne i USA Den amaranth korn kan formales i en mel til brød , nudler, pandekager , korn, granola , cookies og andre produkter.
Typer
de to arter af amaranth dyrkes for korn i USA er Amaranthus cruentus og Amaranthus hypochondriacus . Disse selvstændige såmaskiner er relateret til den fælles haven ukrudt kendt som rød rod amarant ( Amaranth retroflexus ) . Endnu en amarantspinat dyrkes i blomsterhaver som en varm - vejr årlig . Amaranthus caudatus , også kendt som kærlighed- løgne - blødning, har hængende , kvast -lignende blomster let nok for begyndere til at vokse. Anden art , Amaranthus tricolor , dyrkes for sin geniale løv og velsmagende blade .
Hoteltilbud
