- Glidende tallerkener
- Buffetbord
- Forlængerledninger
- Sterno dåser
- Madgryder
- Serveringsredskaber
- Mad
Trin 2:Opret tabellen
- Placer buffetbordet et bekvemt sted, såsom i nærheden af køkkenet eller baren.
- Dæk bordet med en dug eller løber.
- Tilføj forlængerledninger til bordet, hvis det er nødvendigt.
- Placer gnidningsfadene på bordet.
Trin 3:Tilbered maden
- Tilbered maden efter opskrifterne.
- Læg maden i madpander.
Trin 4:Tilføj gnidningsretterne
- Tilsæt vand i bunden af hver gnavskål.
- Tænd Sterno-dåserne.
- Placer madgryderne på gnidningsfadene.
- Tilføj serveringsredskaber til hver gnavende ret.
Trin 5:Server maden
- Placer gnidningsfadene på buffetbordet.
- Tilsæt serveringsredskaberne til hvert gnidningsfad.
- Inviter dine gæster til at nyde buffeten.
Tip:
* For at holde maden varm skal du lægge et låg på hvert gnidningsfad.
* Hvis du bruger et buffetbord med en indbygget varmeskuffe, skal du forvarme skuffen, før du tilføjer madgryderne.
* Placer gnidningsfadene i midten af bordet, så gæsterne nemt kan få adgang til maden.
* Pynt buffetbordet med blomster eller anden dekoration for at sætte et festligt præg.
* Tilbyd en række madvarer for at imødekomme forskellige smag.
* Sørg for at have rigeligt med serveringsredskaber, så gæsterne nemt kan servere sig selv.