Mange emhætter , der bruger lodrette kanaler lufte gennem taget. Dette system er baseret på varm luft naturlige tendens til at stige. En fan kan hjælpe med at indsamle luften nær madlavning området , men yderligere fans ikke nødvendigt at forårsage luften til at stige op og ud af hjemmet. Med varm luft, der forlader køkkenet , er madlavning ikke varme Værelset så meget som det ellers ville , hvilket gør det mere behageligt at arbejde eller spise i.
Wall Udluftning
I nogle tilfælde lodrette kanaler for rækkevidde varer tage diagonale kurser og lufte gennem en ydervæg . Dette er en effektiv mulighed, hvis din ovn eller kogepladen er sat mod en ydervæg . Denne type af udluftning har de samme fordele som en lodret kanal , der tillader luft ud gennem taget. Udluftning gennem væggen kan også kræve mindre kanalsystemer , især i en to-etagers hus .
Recirkulerende Hoods
Nogle emhætter fjerner ikke varm luft fra køkkenet på alle. Recirkulerede emhætter har fans og korte lodrette kanaler , der tillader luft at stige en kort afstand , før den blæses tilbage i køkkenet . Da varm luft stiger, denne luft generelt indsamler omkring loftet , med emhætte fans udstøde det opad. En recirkulerende hætte kræver lidt kanaler og er let at installere , men giver mulighed for et køkken til at få varm let , når ovnen er tændt.
Downdraft Udluftning
anden type vertikal rækkevidde udluftningssystem er en nedstrøm aftræk . Denne type af udluftning bruger fans til at trække varm madlavning luft nedad, gennem kanaler , der kører bag ovnen eller kabinetter. Downdraft ventilationskanaler uddrive luften nær køkkenets fodlister , ikke fjerne det fra rummet, men gør det muligt at køle som det cirkulerer gennem kanalen og holde madlavning området på et overkommeligt temperatur uden behov for nogen kanalsystem over området .
