duftende orange- pink frugtkød af mamey sapote eller ubehandlede kødet af hvide sapote kan indarbejdes i is. Ved at behandle bidder fra to skrællede hvide sapotes med sukkersirup og citronsaft og lade blandingen fryse , du får en sorbet , der kan vare op til en måned og tjene fire personer.
Frugtkopper og salater
sapotes er lækre at spise friske : du kan øse ud af bløde kød af mamey sapote eller skrælle en hvid sapote , fjern kernerne , og skær og spise som du ville et æble. Du kan blande sapotes med andre tropiske frugter til at gøre en forfriskende frugtsalat . Bananer , ananas, mango og kokos tilføje kontrast til vanillecreme -lignende papirmasse af sapote .
Drinks og Shakes
Purerede sapote frugter gør forfriskende drikkevarer og smoothies . Den hvide sapote er en god kilde til kalium og vitamin C samt en rimelig kilde til vitamin A. Når blandet ligeligt med yoghurt og blandet med knust is , et stænk af appelsinsaft og en overbrusning af pulveriseret ingefær, smoothie giver en energiindsprøjtning .
puddings og Mousses
en eksotisk frugt uden for sit hjemland , den sorte sapote ligner en tomat og sport bløde mørkebrune kød , som du kan øse ud med en ske. Smagen minder om chokolade og kan bruges meget som chokolade i buddinger og fromager . Man tager på den sorte sapote linjer en skål med kage skiver og fylder hulrummet med Mos sort sapote gennemsyret af cognac. Når skålen er blevet kølet , du unmold budding og serveres med flødeskum .
Hoteltilbud
