Der er snesevis af fersken sorter , og hver enkelt stamme har visse karakteristika. Nogle er selvbestøvende , mens andre kan være sten fri . Der er også mange forskellige varianter i disse sorter . Nogle har en meget stærk og frugtagtig smag , mens andre har sødme og bløde kød . Den sødeste fersken sorter tjener et dobbelt formål at være både fremragende at spise friske og ideel til konservering eller bagning . Redhaven

Redhaven ferskener har en gul interiør farve, der uddyber til en rødlig rødme mod centrum nær afgrunden. Kødet er meget fast og smagen er meget sød. Denne sort ikke brun engang klippe , hvilket gør den velegnet til brug i frugtsalater eller i tærter og skomagere . Dette er en tidlig -bærende fersken , der hurtigt modner . Træerne er typisk ret produktiv og selvfertil , så kun én er nødvendig.
Red Globe

Red Globe producerer meget store frugter, der er næsten baseball -til- softball størrelse ved udløb. Frugterne har gyldne undertoner overlejret med en meget lys rød farve. Interiøret er lys gul og ændrer ikke til rødt. Det er ofte fundet i landmændenes markeder samt købmandsforretninger. Velegnet til frysning, konservering eller spise frisk , denne sort er også selvfertil .
Polly

Polly sort er en hvid fersken . Denne sort er designet til koldere klimaer og blev først hybridiseret i Iowa. Træet modstår temperaturer ned til minus 20 grader. Frugterne er hvide på ydersiden med en svag rødlig rødme . Interiøret er hvid, men nogle har rødlige toner. Frugten er sød og bedst spises når friske. Denne produktiv fersken sort er selvfertil .
Elberta

Elberta er en fælles sort værdsat for sin søde smag og stor frugt størrelse. Dette er en traditionel fersken med en Peachy -orange ydre rødmede med en lille rød . Interiøret er lyse orange tenderende mod rød i midten . Frugterne er typisk omkring baseball dimensioneret ved udløb. Denne alsidige udvalg kan spises friske, frosne, på dåse eller bagt . Denne fersken sort er selvfertil .
Hoteltilbud