tidlig sæson kartofler modnes i 90 dage eller derunder ; midt i sæsonen sorter tager omkring 100 dage sene modning sorter har brug for 110 dage eller mere. Sent modning kartofler er typisk tunge kartofler, der lagrer godt i lange perioder.
" Massefylde " er en attribut kartoffel industri bruger at måle tørstof eller stoffer, i en kartoffel , blandt andre ting. De bedste chipping kartofler har høj massefylde og lavt vand. Høj vægtfylde er nødvendig for at absorbere et minimum af olie under stegning og til at give lyse chips.
Early Season
usædvanligt hurtige voksende " Andover " ( solanum tubersosum " Andover " ), en medium tyngdekraft kartoffel , har hvidt kød og butikker godt. " Chippeta " ( Solanum tubersosum " Chippeta ") er en tidlig modning, hvid kartoffel med lav tyngdekraft .
Midseason
" Pike " ( Solanum tubersosum " Pike ") er et højt tyngdepunkt og mellemstore, rund hybrid kartoffel med en buff -farvet , let nettede hud. De mellemlange tyngdekraft " Norvalley " ( Solanum tubersosum " Norvalley ") er en rund til oval kartoffel med glat hvid hud , lavvandede øjne og creme- hvide kød . " Norwis " ( Solanum tubersosum " Norwis ") er en klodser til ovale -formet kartoffel med buff hud og creme til gul kødet; det har medium tyngdekraften og er god til chips efter høst , men ikke efter lang tids opbevaring. " Marcy " ( Solanum tubersosum " Marcy ") er en nettede kartoffel , der giver godt og har medium-høj tyngdekraft. Den korte, oval " Kennebec " ( Solanum tubersosum " Kennebec " ) har buff hud, hvidt kød , høj tyngdekraft og butikker godt. " Dakota Pearl ( Solanum tubersosum " Dakota Pearl " ) har glat gul hud med medium dybe øjne og cremefarvet kødet; det har medium høj tyngdekraft og gør gode chips efter lang tids opbevaring. Den korte, oval " LA Chipper " ( Solanum tubersosum " LA Chipper ") er en aflang , noget fladtrykt kartoffel med glat hud og hvidt kød ; det har medium tyngdekraften. En anden stor tyngdekraft kartoffel , " Atlantic " ( Solanum tubersosum " Atlanterhavet) er oval til rund og har gul hud .
Midten til slutningen af sæson
high gravity " Ivory Crisp "( Solanum tubersosum " Ivory Crisp " ) har medium til højt udbytte og butikker godt. " Reba " ( Solanum tubersosum " Reba " ) en kort , oval, hvid konkretiseret kartoffel, har medium tyngdekraften og også gemmer godt.
Eftersæson
High- tyngdekraft " Alturas " ( Solanum tubersosum " Alturas " ), en aflang , rødbrun kartoffel har hvidt kød og giver høje udbytter. " Mega Chip " ( Solanum tubersosum " Mega Chip "), har også høj tyngdekraft og det gemmer godt. " Snowdon " ( Solanum tubersosum " Snowdon "), har høj massefylde og lagrer godt, men giver et stort antal små kartofler , hvis du plante det for tæt sammen .
Hoteltilbud
