Sennep er et krydderi , der kommer fra frø af sennep planter . Processen til fremstilling af sennep begynder med knusning af frø til en specifik sammenhæng derefter tilsætte vin, vand , eddike, eller øl , samt salt og krydderier. Fuldkorn sennepsfrø , er imidlertid ikke jorden . Mange sennep elskere nyde den rige smag og tyk konsistens dette producerer. En af de fire typer af hele korn sennep par særlig godt med skinke , pastrami og brændt svinekød . Brown

Brown fuldkorn sennep kommer fra Brassica juncea , en indfødt Himalaya plante. Ifølge Purdue University, healere i Indien bruger dette sennep som en arthritis behandling . Frøet farve varierer fra lys brun til mørk brun. Folk i USA henviser undertiden til hele korn brun sennep som deli sennep . Det smager mere krydret end gul sennep .
White

Hvide sennepsfrø kommer fra Sinapis alba anlægget, også hjemmehørende i Middelhavsområdet . Frøene fra Sinapis alba er en lys gyldenbrun farve . Efter fremstilling denne fuldkorn sennep har en meget mild smag. Producenter bruger denne særlige frø til at gøre " ballpark " stil sennep .
Black

Sorte sennepsfrø kommer fra Brassica nigra , der er hjemmehørende i Lilleasien og Mellemøsten. Frøene fra denne sennep variere i farve fra mørkebrun til sort. De gør en meget krydret fuldkorn krydderi , velegnet til at grille gnider .
Gul

Gul sennepsfrø kommer fra Brassica hirta plante, hvoraf omkring 90% af Verdens afgrøde vokser i USA. Denne sennep plante modnes tidligt , hvilket gav gule eller brunlige frø. I hele skemaet disse frø forekommer ofte i bejdsning opskrifter. Engang produktionsprocesser for fuldkorn gul sennep omfatter riste frøene.
Hoteltilbud