Fejlagtigt kaldet " duftende pelargonier " i 1600-tallet , selvom de ikke er sande pelargonier , Pelargonium har aromatiske blade, gartnere elsker. Cooks værdsætter dem for den alsidighed , de bringer til køkkenet. Hardy til udendørs vækst i USDA Hårdførhed Zoner 9 og op , den lille plante gør også en dejlig potteplanter tilføjelse til et køkken vindue . Baked Goods

Line bunden af ​​en kageform med muskatnød geranium blade til at give svamp kager en delikat smag . Kassér bladene efter bagning . Lav flavored sukker ved skiftevis bladene med 1 -tommer lag af sukker .

Infusioner

Lav en infusion af bladene til at give smag saucer , eller smag simple sirup ved lagt i blød bladene i lige dele sukker og vand opvarmes, indtil alle sukkeret opløses . Hæld siruppen i kage skiver , is eller pandekager og vafler. Udskift almindeligt vand i frugtsaft for gelé med geranium -infused vand til en spicier smag.
Drikkevarer

Lav en te fra 3 tsk. frisk eller 1 tsk. af tørrede muskatnød geranium blade tilsættes 1 kop kogende vand. Tilføj et blad til kaffegrums før brygning at krydre din morgen bryg .
Hoteltilbud