jern giver vigtige mineraler , der holder blod sundt. Jern-piller kan føre til overskydende jern , der forårsager helbredsproblemer. Ved at bruge naturlige jern i fødevarer, kroppen bruger , hvad den har brug for , og behandler resten af systemet. Mange urter og planter giver store mængder af jern i kosten. Urter
Kulinariske urter tilføje smag og vigtige næringsstoffer til kosten.

Timian giver en plante-baseret kilde til jern og tilføjer smag til maden også. Timian vokser godt i en solrig urtehave , hvor jorden dræner godt. Denne indfødte Middelhavet har små fine blade og en skarp smag og duft . Brug timian , friske eller tørrede i færdigretter , salater og dressing. Andre urter, der giver jern i kosten er purløg , basilikum, merian , persille og koriander. Plant en urtehave og høste disse jern-rige urter til at bruge frisk eller tørt til senere brug.

Vilde planter
Nettles kan bruges tørrede eller kogte frisk som en plantebaseret kilde af jern .

Mange vilde planter , kaldet ukrudt , giver en rig kilde til jern og andre sunde mineraler og vitaminer. Brændenælder leve op til deres navn, når rørt , men når kogt hele brod forsvinder. Denne høje voksende staude tilvejebringer en rig kilde til jern. Grow brændenælde i en vild område væk fra veje. En venligere vilde plante og god kilde til jern , fuglegræs vokser som ukrudt i en solrig eller delvis skygge område, hvor den har adgang til fugt.

Rødder
Gurkemeje kommer fra planten Curcuma longa , en indfødt af Indien

. Rich gul gurkemeje rod pulver tilføjer farve og smag til mad, og det giver en kilde til jern og andre sunde næringsstoffer. I sin indfødte Indien, gurkemeje ofte bruges i madlavning . Gurkemeje rod er tilgængelig pulveriseret som kosttilskud og kulinarisk krydderi. Når tilgængelig , de friske rødder ligne ingefær og kan bruges frisk i fødevarer. En anden kulinarisk rod højt jern er lakrids. Tørret eller frisk, det tilføjer smag til mad og ørkener.
Bladgrøntsager
Spinat er en cool sæson årlig grøntsag afgrøde .

Bladgrøntsager, ligesom spinat , giver en sund , plante-baseret kilde til jern . Spinat vokser godt i foråret og efteråret, når vejret er køligt . I milde frostfrie klimaer , spinat vokser hele vinteren . Spinat og andre lignende planter høje i jern , er årlige planter, der dyrkes primært for deres nærende greens. Collards , grønkål og schweiziske chard giver en rig kilde til plante-baserede jern . Dyrk en køkkenhave eller shop for bladgrøntsager i producere midtergangen eller på det lokale landmænd marked .
Hoteltilbud