Der er flere planter, der producerer lysegule , tilspidsende rødder , der bruges som grøntsager, herunder pastinakker , rødbeder , gulerødder og radiser . Disse rodfrugter er typisk cool- vejr planter. Tilføj dem til din have i foråret eller efteråret. Disse grøntsager har samme behov , så flere kunne dele en seng. Pastinak

Pastinak variere lidt i farve , fra hvidlig til lysegul . Ældre pastinak også begynde at udvikle en gul farve. Den rodfrugt byder på en sød og nøddeagtig smag; imidlertid pastinak brug koldt vejr for korrekt smag udvikling. Rødderne kan endda lagres i jorden for at overvintre ifølge University of Illinois Extension. Vælg pastinak , der har få rodspirer . Den vegetabilske behøver ikke at blive skrællet før brug , men pastinak skal koges før brug. Deres madlavning vand kan anvendes til fremstilling af materiel.
Roer

Du kan være bekendt med de mere almindelige rød- farvede roer, men roer kommer i mange forskellige farver og figurer. Roer fås i farver som gul , hvid og rød -hvid -stribede og figurer , der omfatter runde , cylindrisk og flad. " Burpee Golden " roer er også kendt som " Golden Globe ". " Burpee Golden " roer bliver gule , når du koge dem. "Yellow Mangel " har en gul udvendig og hvid indvendig . Begge disse roer er arvestykke sorter. Roer er bedst, når de er 1 til 3 inches i diameter. Du kan spise alle dele af planten , så prøv at bruge greens samt roden.

Gulerødder

Orange gulerødder er almindeligt forekommende på tilbud i supermarkeder , men gulerødder i andre farver - herunder gul - er tilgængelige via landmændenes markeder , økologiske produkter butikker og frøkataloger . " Yellowstone" er en gul gulerod, der kan nå op på 8 til 10 inches i længden . " Jaune Obtuse de Doubs " har en stump ende , mens " Amarillo" er velegnet til tørre forhold. "Dragon " er en lilla rød gulerod med en gullig interiør. Ifølge Oregon State University Extension Service , orange og gul gulerødder opnået fordel med kokke , fordi de ikke give en stærk farve, når det anvendes i retter. Gulerødder er også tilgængelige i flere former, herunder runde , koniske og cylindriske .
Radiser

Ud over de mere sædvanlige røde radiser med hvide interiører, arvestykke globe radiser med gult kød findes. Radise " Zlata " er gul udenfor , men hvid indeni . Daikon radiser er ofte hvide, men sorter eksisterer med en gullig farve. Disse asiatiske radiser er endda fås i sort. Daikon er massive radiser med et langstrakt , cylindrisk udseende, men en afrundet form, er også tilgængelig. Disse radiser kan nå 18 inches lang.
Hoteltilbud