En skyggefuld haveområde betyder ikke grøntsager vil ikke vokse. Selv om det er rigtigt, at nogle grøntsager har brug for fuld sol , kan andre håndtere skygge og endda vokse bedre med et pusterum fra solens varme . Forskellige typer af skygge kan være bedre eller værre for grøntsagsdyrkning . For eksempel kan et område helt nedtonet hele dagen lang ikke arbejde, mens et område, der modtager delvis skygge eller dappled skygge kan se succes. Greens

Mange forskellige greens vokse godt i skyggen. Plant salat greens , såsom radicchio , blade salat , arugula eller julesalat . Andre bladgrøntsager også fungerer godt i haven. Overvej greens ikke typisk serveres rå , men kan stuvet i supper , stegt eller let sauterede . Nogle af disse skygge voksende greens omfatter Collard greens, grønkål , sennep greens og sølvbede .

Bønner og ærter

Bønner er et fælles hjem - haven grøntsag . De er nemme at dyrke , og de fleste sorter producere en overflod af bønner . Ærter er også fælles hjem grøntsager, fordi de vokser i halvskygge . Men at få en stor høst af ærter og bønner tager længere tid i delvis sol forhold. Bush eller dværg ært eller bønne sorter virker bedre end pole sorter i skyggefulde pletter.

Rodfrugter

Mange forskellige rodfrugter trives i skyggen, men behov mindst fire timer i solen hver dag for optimal produktion. En fuld høst tager længere tid end det ville i en solrig have. Rodfrugter , der arbejder i en skyggefuld have omfatter gulerødder , kartofler , rødbeder, radiser og majroer . Mens disse grøntsager kan tage længere tid at modne, høste dem tidligt og har gourmet baby gulerødder , kartofler eller roer.

Urter

Friske krydderurter øge måltider ' smag. Når du har en skyggefuld have , overveje at plante en bred vifte af urter , såsom koriander , purløg , oregano , mynte og persille . Andre urter , ligesom basilikum, brug for fuld sol til at producere.
Hoteltilbud