Squash blade tendens til at være meget store og udstille 04:57 lapper. Plantens frugter, blomster , frø og skud er spiselige , sammen med bladene. Blomster er store, trompetformede , gule til orange farve og har separate hanner og hunner . Hanblomster producerer pollen , mens hunblomster modne til frugt. Uanset om du vokser vinter eller sommer squash , frugten giver en rigelig og kontinuerlig høst .
Sommer Squash
Sommer typer ofte vokser i et kompakt, bøsning mode med frugt, der er normalt mindre end vinter squash. Harvest sommer squash , når frugten er stadig blød og umodne, 50-65 dage efter plantning. Zucchini er en grøn sommer sort, der er hurtigt klar til plukning. Saml det , når den når 4 til 5 inches i længden , men plukke sorter som Costata Romanesco når de når 6 til 10 inches lang . Denne sort producerer mange mandlige blomster , ideel til stegning og spise . Gul sommer squash omfatter både straightneck og crookneck typer .
Vinter Squash
Nøglen til voksende vinter squash er at give masser af plads til hver plante til at sprede . Disse planter kan overtage en have med deres hurtigt voksende vinstokke. Harvest når Frugten er stor og moden , som regel i efteråret eller vinteren , 80 til 120 dage efter såning. Mange typer kræver hærdning at hærde skallen , og er bedst, hvis bages før indtagelse. De vigtigste sorter af vinter squash omfatter agern , Buttercup og butternut sorter. Acorn squash er kun 2 pounds i vægt med en lidt tilspidset , rund agern form. Buttercup squash ligner agern squash , men større og slighly fladtrykt . Mange af dem , herunder Sweet Mama sort , opbevare godt og nemt vare indtil februar . Butternut squash er tan -farvet, udviser en sød smag og har en cylindrisk form med en pære på den nederste ende .
Vækst Krav
Squash planter er tunge foderautomater, vokser hurtigt . De foretrækker masser af varme under spiring . Til sommer squash , ideel spire jordtemperatur er 95 F, mens vinter squash spirer bedst ved omkring 90 F. Direkte såning er bedst med disse planter , som de vokser hurtigt og ikke transplantere godt. Giv rig, veldrænet jord . Vinter squash især behov rige jord , da det har en længere voksende tid og har brug for mere kvælstof, end dens sommeren modstykke. Harvest sommer squash , så snart frugten vokser stort nok, men ikke tillader det til over modnes eller vokse rynket udseende. Til vinter squash, vente, indtil stilke tør og visne og huden er hårdt. Så helbrede squash i solen, så huden kan tørre helt.
Hoteltilbud
