" Mammoth " jalapeno peber ( Capsicum annuum " Mammoth " ) producerer usædvanligt store frugter , der kan vokse op til 4 inches i længden . De store, chilipebre er specielt velegnet til at lave fyldte peberfrugter , eller du kan bruge dem som en almindelig jalapeno i din favorit opskrift. Ligesom alle peberfrugter, " Mammoth " jalapenos vokse og modnes under frostfrit sommerdage . " Mammoth " kræver omkring 75 dage fra plantning til at producere den første afgrøde af modne jalapenos . Ting du skal
Shears eller kniv
Vis Flere Instruktioner
1

Overvåg jalapeno peber , når de når deres fulde størrelse, typisk mellem 1 og 4 inches lang for " Mammoth " sort. Pluk peberfrugter , når de udvikler en dyb, mørk grøn farve, men før de begynder at blive rød .
2

Støt peber i den ene hånd og skære sin stængel af planten med en saks eller et ren kniv. Lad 1/4-inch af stilken fastgjort til jalapeno .
3

Pick jalapenos hver to til tre dage, som de modnes. Picking peber straks sikrer den bedste smag og opfordrer planten til at blomstre og producere flere peberfrugter.
4

Træk op hele anlægget , når der forventes det første fald frost. Fjern eventuelle resterende blomster eller små peberfrugter , der ikke er nær modenhed. Hæng anlægget på hovedet i en varm , mørk område, så de resterende peberfrugter kan afslutte modnes. Pluk jalapenos fra planten , når de når deres modne nuance af grøn .
Hoteltilbud