Midtvesten er traditionelt anerkendt som det samlede areal af 12 stater i det nordøstlige og nordlige centrale USA . US Department of Agriculture plante hårdførhed zoner spænder fra 3b til 6a. Nogle stauder , der trives i den sydlige del af Midtvesten er ikke egnet til koldere vintre længere mod nord. Ifølge University of Missouri Extension, selv inden for en stat , kan vækstbetingelser variere , for eksempel amerikansk kristtorn - indfødte til sydøst Missouri - vokser langsommere i andre dele af staten
flerårige urter i Midtvesten
Urter vokse godt i hele Midtvesten. Mange urter er hjemmehørende i regionen , men urter af anden oprindelse er blevet uløseligt forbundet til Midtvesten. Rosmarin , purløg og oregano , alle poppel som aromastoffer i europæiske retter , er almindelige stauder i Midtvesten urtehaver - selvom rosmarin kun med vinter beskyttelse . Mint og lavendel vokser i overflod . Native vilde urter er populære med entusiaster af den kulinariske kunst . De fleste tilpasse nemt til hjemmet haven . Vilde løg, hvidløg og porrer findes i de fleste åbne områder . Wild vinter karse er populær i salater. Lammets kvartal er en tilfredsstillende erstatning for spinat . Selv den ydmyge mælkebøtte , betragtes som en skadelig ukrudt af nogle, kan serveres som greens på middagsbordet - bedst høstes inden blomstring for at undgå bitterhed. University of Maryland Medical Center hævder mælkebøtte er en rig kilde til vitaminer og mineraler.
Midwest Perennial Blomster
Selvom det ikke er hjemmehørende i Midtvesten , skæggede iris, daylily og pæon er gamle -fashioned stauder , der trives i regionen. Den solhat er hjemmehørende i Midtvesten. Planten vokser fra omkring knæhøjde til 4 meter , med daisy -lignende , tilbageskuende buede ray blomster. Den traditionelle farve er rosa- lilla eller hvid , men nogle nye sorter producere røde eller gule blomster . Selv om der teknisk en vild blomst , dette langlivede staude fundet i hjemmet haver , og bruges i mange offentlige anlagte områder . Ifølge Iowa State University, har vilde blomster i Midtvesten udviklet sig til at overleve forhold lige fra varme og tørre, for fugtigt eller sumpet . Andre wildflowers på sletterne omfatter kardinal blomst , sommerfugl milkweed og vilde bergamot .
Perennial Midwestern Buske
Forsythia er en karakteristisk staude busk indfødte til Midtvesten. Den blomstrer rigt på nøgne grene fra februar til april . Dens masser af gule blomster forud lang , tilspidsende grønne blade , der bliver til lys gul med antydninger af røde og orange i efteråret. Ifølge William A. Hoch , gartneri specialist ved University of Wisconsin, dette hurtigt voksende busk er glad i de fleste former for jord. Den vokser til omkring 10 meter i højden, og vil være bred og uregerlige hvis ikke trimmes. Den Forsythia gør en god hæk plante, og kan trænes som et lille træ . Viburnum er en anden populær busk indfødte til Midtvesten. Et medlem af kaprifolier familien, Viburnum har klynger af små , hvide blomster efterfulgt af bær -lignende frugt, der er fristende at fugle. Buske gøre en farverig udstilling i efteråret.
Perennial Food Planter af Midtvesten
Mange flerårige fødevarer planter vokser i Midwest haver. Nogle er hjemmehørende i regionen . Andre, selvom de har deres rødder i langt væk steder er godt tilpasset til klima- og jordbundsforhold i Midtvesten. Asparges, hjemmehørende i Middelhavsområdet , vokser usædvanligt godt . Ifølge Southern Illinois University College of Agricultural Science , kloden artiskok sandsynlige oprindelse er Sicilien, men denne store, tidsel -lignende anlæg har tilpasset sig godt til den nedre Midtvesten. The Emerald og Northern Star er egnede sorter , der vokser som stauder. Andre sorter vokse som enårige . Indfødte amerikanere brugte mange vilde indfødte planter i deres kost. Root planter såsom agerkål , nødder og frugt var til rådighed for dem , herunder sorte valnødder, kakifrugter , vilde brombær og jordbær . Pekannødder er hjemmehørende i Nordamerika og vokser vildt i den nedre Midtvesten.
