Forarbejdningsanlæg får størstedelen af deres deres jordnødder fra gårde i det sydøstlige USA , ifølge Peanut Butter Lovers . Disse gårde høste deres jordnødder i løbet af september og oktober. De peanuts rejse med vogn til vejning og inspektion stationer , mens de resterende dele af planten er brugt på gårdene som husdyrfoder.
Produktion
Producenter stege deres peanuts i ovne , køle dem hurtigt bagefter at standse ristning processen, mens de peanuts indeholder stadig nok olie. Maskiner fjerne peanut skind og hjerter , opdele jordnødder i to halvdele . Jordnødder underkastes derefter en to-trins slibning processen, mens kombineres med stabilisatorer, sødemidler og salt .
Potentielle problemer
Peanut forarbejdningsanlæg skal opretholde ren , sanitære forhold. A 2009 bølge af salmonellaforgiftning skete ved et anlæg forurenet med regnvand , ifølge Scientific American . Fordi disse planter producerer andre fødevarer som godt, bør folk med jordnøddeallergi kontrollere fødevarer etiketter for at sikre, at de står over for nogen risiko for krydskontaminering .
Hoteltilbud
