Bergamot ( Monarda didyma ) er almindeligt kendt som Bee Balm , Monarda og Oswego te , men det er også blevet kaldt indiske Plume og Scarlet bergamot . Denne prangende staude er et medlem af mint familien .
Beskrivelse
Bergamot er en høj flerårig urt (op til 3 meter ) med slående røde buketter på stærke , firkantede stængler. Den er hjemmehørende i det østlige USA . Dens blade og blomster er meget aromatisk.
In the Garden
Som en have prøve, Bergamot er en attraktiv tilføjelse til bagsiden af grænsen. Det bruges til at tiltrække kolibrier, sommerfugle og bier, og gør en fremragende snitblomst .
Medicinske anvendelser
På grund af sin citrus -flavored blade , bergamot blev anvendt af Oswego indianerne i New York som en te , som de gik langs de colonials . I begyndelsen af Amerika , blev det brugt til at rydde bihulerne , lette ømme struber og behandling af forkølelse .
Bruger Dagens
Bergamot bruges i dag som en duft i parfume, til at give smag frugt retter og bevarer og som potpourri . De tørrede blade er stadig bruges i te. Duften er den samme som den bergamot orange, hvorfor blomstens navn.
Sådan Grow
Bergamot trives i fugtig jord med morgensol. Det kan tåle en smule skygge. Den formeres ved stiklinger . I zoner 4-10 , er det en staude . Afskæring blomsterhovederne efter den første flor vil producere en anden blomstrende løbet midten til slutningen af sommeren .
Høst
Før eller lige efter blomstringen, bladene kan høstes . Fratage blade fra stilken og sted på en skærm eller bakke i et mørkt og tørt sted for et par dage. Bladene kan derefter opbevares i beholdere til fremtidig brug.
