Nogle planter i mint familien vokse rhizomatous rødder. De er almindeligt stauder , der dyrkes som urter til madlavning , for duft i potpourri og poser og tilføje blomstret interesse til haven. Der er en art i mint familien , der vokser en stor Caudex og bruges ofte i bonsai. En anden mynte arter udvikler store knolde rødder . Det dyrkes primært som en fødevare afgrøde . Calamint
Mynteblade bruges til at lave te og andre drikkevarer.

Calamintha arter , der almindeligvis omtales som calamint , er inkluderet i den enorme mint familien . Disse arter vokser rhizomatous rødder. Rhizomet er en lille stilk, der vokser og breder sig horisontalt lige under jordoverfladen , danner nye små calamint planter hvert par inches . C. arkansana er 6 til 12 inches høj og bred . Den blomstrer i hvid til bordeaux eller lilla fra midspring indtil første frost . C. nepeta er 12 til 18 inches høj og bred . Den blomstrer i hvid fra slutningen af ​​foråret til det tidlige efterår. C. Nepeta underarter nepeta vokser bredere end de arter , med en moden bredde op til 2 meter . Den blomstrer også fra slutningen af ​​foråret til begyndelsen af ​​efteråret , men blomsterne er større og lilla til hvid. Calamint blade lugter pebermynte , når de er knust .

Mint
Mynteblade kan bruges som garniture .

Mentha arter danner også rhizomatous rødder. M. x piperita f . citrata eller citron mynte er 1 til 2 meter høj og bred og blomstrer i lavendel i midten af ​​sommeren . Dens blade har en orange - mynte smag og duft . The Chocolate sort eller chokolade mynte , ligner citron mynte men løvet lugter og smager som Minty chokolade. M. spicata eller pebermynte er 1 til 2 meter høj og bred og blomstrer i bleg lilla , pink eller hvid i midsommer . M. suaveolens eller æble mynte er det samme som spearmint i størrelse og blomstre tid, men det blomstrer i lyserød til hvid. Dens blade lugter og smager som frugt.
Bonsai Mint
Caudex er en del af planten stængel der kan vokse lige under eller over jorden.

Plectranthus ernstii eller bonsai mynte udvikler en tyk saftig woody udseende Caudex . Det bliver afrundet Da anlægget aldre og kan vokse til 2 inches tyk. Disse mynte planter er ca 1 meter høj ved udløb. Deres blade er tykke , fuzzy og lidt saftige , hvilket gør dem ser fløjlsagtig . Bonsai mynte planter blomstrer i løbet af sommeren , der producerer blomster spænder fra lyseblå til lilla. Dens blade har en krydret duft .
Livingstone Potato

Plectranthus esculentus , almindeligvis kendt som Livingstone eller Madagaskar kartoffel og røræg , dyrkes i Syd-og Østafrika for sin spiselige rødder . De knolde rødder på denne mynte plante er tykke og aflange , der ligner fingre. De er forberedt på samme måde som kartofler , herunder en parabol ligner kartoffel salat , og spises rå . Smagen af rødderne varierer afhængig af vækstbetingelser. Det kan være magen til søde kartofler eller pastinak . De kan også have en bitter smag eller næsten ingen smag overhovedet. Planterne vokser til omkring 3 meter høj med 2 - til 2 1/2-inch fuzzy duftende ovale blade. De blomstrer i foråret, der producerer blomster i rød , gul eller lilla.
Hoteltilbud