? Persimmon ( Diospyros kaki ) er en indfødt frugt i Kina og kommer i næsten 2.000 forskellige sorter. Frugten har været i dyrkning i sin oprindelige levested for de sidste mange århundreder og blev indført i USA i midten af det 19. århundrede. Persimmon producerer frø, der er uspiselige i deres rå form Hele frugt er faktisk spiselige, bortset fra frø og blomsterbægeret . Seed Ikke alle sorter af persimmon producere frø. De ikke- astring