Basilikum ( Ocimum basilicum ) producerer duftende og smagfuld blade, der figurerer i vid udstrækning i mange af verdens køkkener , især i Middelhavsområdet og store dele af Asien , anlæggets indfødte hjem . Der er mange sorter af basilikum til rådighed, hver med særlige egenskaber er egnet til madlavning, bagning eller endda producerer æteriske olier. Den præcise størrelse af en basilikum plante varierer noget , men i almindelighed, de fleste sorter følge lignende vækstmønstre og kræver nogenlunde samme plads til at blomstre. Størrelse ved Løbetid

Afhængig af sorten og vækstbetingelserne , kan en enkelt basilikum plante vokse til en højde af 2 1 /2 meter og spredes over lige brede . Basilikum vokser ganske godt i containere , hvilket gør det et fremragende valg til terrassen eller altankasse urtehaver . For at give din basilikum plads til at vokse , skal du blot vælge en stor gryde . Hvis plante det direkte i jorden, tillader 2 til 3 meter mellem rækker og 6 til 12 inches mellem de enkelte planter i rækken. På grund af deres relativt lille størrelse , behøver basilikum planter ikke kræver nogen staking eller støtter.
Growth

Især i køligere klimaer , er det nyttigt at starte basilikum i væksthuse , og derefter transplantation dem udendørs, når temperaturen begynder at klatre. Når planterne nå en højde på 4 til 5 inches , kan du anstifte forgrening ved topping dem fra, det vil sige, at afskære centrale, øverste skyde. På det ideelle transplantere tid , efter fire til seks ugers vækst , basilikum planter vil typisk måle omkring 6 inches høj .
Plantedele

basilikum plante er bedst kendt for sine lyse grønne blade , med en lidt rynket form og glatte kanter . Typisk disse blade høstes mens lyse grøn, med hele stængler plukket på én gang. Bladene langs stilken variere meget i størrelse , med små, umodne blade på spidsen af ​​stilken og den ældste vækst mod bunden . I gennemsnit et blad foranstaltninger omkring 1 1/2 inches i længden . Skulle du giver en basilikum plante til at danne blomster , vil det producere små blomster , der varierer i farve fra hvid til lavendel .
Harvest

Når høstet en acre af basilikum planter vil give overalt fra 6 til 10 tons friske blade . Alternativt vil det samme område af afgrøder producerer mellem 1 og 3 tons af urter i sin tørret form . Hvis du vokser basilikum på en mindre skala til eget brug , kan du plukke fra terminal 2 - til 3-tommer del af stilken , foret med duftende blade. Gøre dette én gang eller to gange om ugen , afhængig af din plantens vækst; anlægget vil fylde din levering regelmæssigt for en konstant forsyning af urter .
hoteltilbud