Hjulkrone planter vokser 1,5 til 2,5 meter høj i gennemsnit. Deres tykke, bløde , grøn, forgrening stængler er dækket i et tæt lag af klæbrig hvidt hår . Bladene er ovale , med dybe vener og afrundede spidser . Disse blade kan nå længder på op til 9 inches , en bredde på op til 6 inches. Ligesom stilke , bladene er slørede og ru at røre ved. Større blade er fundet i nærheden af bunden af stammen , faldende i størrelse, da de stiger op mod de blomsterklaser .
I sommermånederne , er toppen af planten prydet med nikkende klynger af fem- petaled , lysende violet - blå blomster berømt for at tiltrække sig opmærksomhed fra honningbier . Hjulkrone planter bære lange pælerod dygtige til at søge vand dybt under overfladen af jorden.
I varmere klimaer , kan hjulkrone vokse året rundt . I køligere områder , er det som regel dør tilbage i vinteren og regrows i foråret.
Vækstbetingelser
Borage vokser bedst i fuld sol.
Hjulkrone er elsket af gartnere for sin lethed dyrkning. Den trives i mange jordtyper , og især nyder jord rig på organisk materiale . En lys, solrig plet med masser af plads til urter til at sprede er ideel. Et område er beskyttet mod kraftige vinde er også at foretrække. Borage frø kan plantes direkte i jorden. For de bedste resultater , vand hjulkrone planter grundigt to gange om ugen .
Historie
Borage kommer fra Syrien .
Hjulkrone spor sin oprindelse til området omkring Aleppo , Syrien, en af verdens ældste byer. Handlende og købmænd derfor introduceret det til Europa. Romerske soldater tilføjet det til deres vin for mod i kamp ; den berømte romerske naturforsker Plinius den Ældre hævdede , at urten skænket glæde. Hjulkrone blev udført med europæiske kolonister til Nordamerika , hvor det blev brugt som en fødevare og en urtemedicin .
Kulinariske og medicinske Brug
Borage smager agurker .
Hjulkrone blade er spiselige og kan dampes som en grøn, spises rå eller tilføjes til supper og grøntsagsretter . Ifølge John Hemphill i sin bog " Hvad Herb er det? ," Disse nærende blade er høj i calcium og kalium. De bærer en frisk smag ligner agurker. Blomsterne er også spiselige, og er undertiden kandiserede som en overpyntet dessert pynt .
Borage er også blevet brugt siden oldtiden som en lægeurt . I " Håndbog om lægeurter med anvendelser ", forfatter H. Panda rapporterer, at hjulkrone bruges til at fremkalde sved , behandle urinvejsinfektioner , helbrede hoste og forkølelse , og berolige irriteret hud.
