Skær bladene før anlægget blomster, hvis du ønsker at bruge basilikum til madlavning. Når basilikum bruges som tørrede blade , er disse blade skåret så knopper vises, men før fremkomsten af blomster ; for æteriske olier , tillader planten at blomstre og høst i den blomstrende periode , rådgiver Purdue University Center for nye afgrøder og planteprodukter. Bladene mister deres bidende smag , blive bitter , når energien af anlægget overføres til blomsterne. Blomsterne derefter tage på en bidende aroma. Ifølge Ohio State University, skal bladene høstes senest tre uger efter ny vækst , men kan høstes ugentligt i mindre mængder .
Udvikler planten
basilikum planter deres blade i par. Da de første tre sæt blade udvikler , at både OSU og Purdue stat kigge efter to sæt af bittesmå blade vokser under sættene på stammen krydset. Klem de øverste tre sæt over de mindre blade. De mindre blade bliver grene og udvikle blade sæt af deres egne.
Klokkeslæt
Der er to synspunkter vedrørende hvad tid på dagen er bedst at høste basilikum. OSU foreslår høst basilikum skal tørres i løbet af en solrig formiddag før duggen fordamper. Michigan State University Extension anbefaler basilikum beregnet til at blive opbevaret bedst høstes så sent som muligt i dag. Både MSU og OSU er enige om at undgå høst , når solen er varmt i løbet af midt på dagen .
Opbevaring
p Hvis du planlægger at gemme basilikum , MSU gartner Diana Dostol produceret en undersøgelse, der viser , at basilikum gemt i perforerede plastposer ved stuetemperatur holder længere end basilikum holdes i køling. Undersøgelsen viste nedkølet basilikum opbevares i op til tre dage, mens unrefrigerated basilikum varede op til 14 dage .
Hoteltilbud
