Alle te planter har blanke , dybe grønne blade og hvide til gule blomster omkring 1 ¼ inches i diameter. Selv stedsegrønne, Camelia sinensis teplanten er hvilende i vinter, lægge ud ny vækst i foråret. Camelia Assamica , en tropisk te plante , kan plukkes næsten året rundt, Venstre ubeskårne , planten kan vokse til 60 meter , men i plantager , de beskæres til 3 meter for at lette plukning. Det største te plante kendt i Yunnan-provinsen , Kina, stående på over 100 meter , og er 1700 år gammel .
Formering
Tea kan formeres fra begge frø og stiklinger ; begge teknikker tage omkring 15 måneder. Stiklingerne producerer kloner af moderplanten . I tropiske forhold, bredbladede Camelia Assamica giver de bedste resultater . Frø kræver en temperatur på 59 grader F til at spire ; kimplanter eller stiklinger bør holdes et år i en nuance hus, før omplantning .
Growth
Te vokser godt i jord med en pH-værdi på 4,5-7 ; hvis anlægget skal dyrkes i en potte , kontrollere pH af pottemuld blanding. Teplanten kræver ikke en masse af gødning , men fordelene fra en sur barkflis såsom fyrrenåle . Planter dyrket i tropiske zoner kan være genstand for meldug , hvis der er for meget fugt , og bør placeres i et beskyttet sted , hvis i en gryde , eller har en regnslag rejst over dem, hvis i jorden. Tips af bladene kan afhentes på ethvert tidspunkt i løbet af vækstsæsonen .
Høst og te
Grøn te er en kraftig antioxidant.
Når høstet , te er ikke blot tørret , behandlet på en række måder , før det bliver en drikkevare. Tebladene kan gennemgå visner , dampning, valsning, gæring og tørring , men ikke nødvendigvis alle disse trin . Af de fire te typer - sort , oolong , grøn og hvid - hvid te er den enkleste at forberede. Det er ikke visne , men dampet at blødgøre de tips og tørret. Sort te kræver mest behandling, bliver visne , dampet, rullet og fermenteret , før det endelige produkt tørres .
Hoteltilbud
