Undertiden kendt som kinesisk persille , koriander er en almindelig krydderi i asiatiske og mexicanske fødevarer , sammen med koriander . Men Coriandrum sativum opstod i og omkring Middelhavet og var den første urt beskrevet i print - i gamle sanskrit tekster. Dyrkning denne kortvarige plante er stadig en udfordring. Ifølge vegetabilsk opdrætter Jim Myers fra Oregon State University , både daglængde og temperatur indflydelse blomstring og frøsætning . Når temperaturen stiger - når planterødder blive varmere end 75 grader - plante livscyklus bliver kortere , opmuntrende frøavl. Når udplantes og dyrkes i de kortere , køligere dage i både forår og efterår, vil koriander vokse i uger , hvis ikke måneder , længere før blomstring og indstilling frø .
Plantning for Cilantro
Grow koriander fra frø , fordi små planter, der dyrkes i planteskoler ofte bliver for varmt - hvilket betyder , at de vil "bolt " eller gå i frø , meget for hurtigt . Sår frø i det tidlige forår , og du vil typisk have koriander vokser for otte til 10 uger før planterne bolt . Du kan også starte frø tidligt indendørs i tørv eller papir potter , og omplante dem i haven senere , idet man for at undgå at forstyrre pælerod . Stærkt muld til at hjælpe med at holde rødderne køligere. Ifølge Oregon State University Extension , kan du også udvide koriander sæson ved at dyrke det i en køler eller halvskygge del af haven , eller ved at plante i det tidlige forår og igen i sensommeren. En anden strategi er at plante i flere partier , for at holde frisk koriander kommer gennem efteråret.
Trimning Cilantro
Trim blade og stængler fra koriander , når du har brug for nogle til salsa eller anden favorit opskrift . Pluk blade i morgen for bedste smag . En anden høst strategi er at høste store, uden blade, når planterne er 6 inches høj og derefter gøre det igen senere . Eller høste hele planten før det bolte , når bladene bliver bitter . Cilantro ikke holde godt , så skyl løv , afskåret top med skarpe saks eller haven klip og placere alle stængler i et glas vand . Hold glasset og koriander i køleskabet.
Plantning for Coriander
Plant frø i begyndelsen og midten af sommeren, hvis alt, hvad du virkelig ønsker, er koriander . Udplantes og dyrkes under lange , varme eller varme dage, vil planterne vokse, blomster og sætte frø inden for fire til seks uger. Eller i stedet for høst koriander da temperaturerne begynder at varme op , lade planterne i haven og lade dem sætte frø . Sørg frø er fuldt modne og brune før høst og bruge dem , selv om, eller de vil være bitter. Ryst frø hoveder i en brun papirspose. Lad frøene tørre i flere uger, og derefter gemme dem i lufttætte krukker.
Hoteltilbud
