Den stærke duft af salvie tilføjer en meget aromatisk smag til færdigretter . Salvieblade komplement svinekød og kylling entrees , og giver samtidig smag til fløde saucer og supper . Sage er undertiden bruges i te eller naturlægemidler , men det virkelig skinner som en kulinarisk urt. Du kan bruge salvie friske eller tørrede , men nyslået fra haven blade indeholder den stærkeste smag og aroma . Høst på det rigtige tidspunkt sikrer bladene er fyldt med de olier, der giver urten sin smag . Sage skåret på sit højdepunkt er velegnet til både frisk brug og tørring til senere brug. Ting du skal
Shears
Skærebræt
Kniv myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner

1

Snip off stammer fra ydersiden af ​​salvie plante med en lille saks . Skær stilkene , så de er 3 til 6 inches lang og indeholder to eller flere blade sæt.
2

Høst salvie , før det begynder at blomstre eller blot som knopperne begynder at svulme. Bladene mister deres smag , når planten begynder blomstring.
3

Strip blade fra stilken efter høst. Kassér stilke .
4

Brug blade hele eller skær dem i mindre stykker , som foretrækkes. Lav en bunke af tre eller flere blade på toppen skærebrættet . Groft Hak salvie i de ønskede stykker. Skæring severs og trykskader bladene , så de frigive mere olie og duft .
Hoteltilbud