Avocadoer træer selvbestøve , men de har udviklet sig på en sådan måde , at de er langt mere tilbøjelige til frugt, når krydsbestøvede . Denne evolutionære træk bidrager til at sikre mangfoldighed i avocado genpulje. Avocado træer producerer både mandlige og kvindelige blomster, men blomsterne åbne op på forskellige tidspunkter for at afskrække krydsbestøvning . Et par avocado sorter , er imidlertid kendt for at pålideligt selvbestøve og producere fremragende udbytter uden hjælp fra et andet træ. " Taylor "

Selv om det stammer fra en af ​​de varmeste dele af landet , " Taylor " er en usædvanlig kold -hårdføre sort , der kan dyrkes successivt i områder, hvor andre avocado træer ikke klarer sig godt. Trods sin tilpasning til den kolde, formen af ​​træet - høj og slank - gør det mindre ønskeligt end andre. Formen gør det mindre æstetisk tiltalende og mindre praktisk til høst , da frugt kan være noget utilgængelige. Det giver frugt fra januar til marts .
' Lula '

" Lula " sort er en anden pålidelig selv bestøver , at der for en tid var den primære kommercielt dyrket forskellige avocado i det sydlige Florida. Denne sort er også noget kold - tolerant , men ikke så meget, så som Taylor. Træet giver ekstraordinære frugtudbytte mellem oktober og december . Et unikt og ønskværdigt træk af Lula er, at dens frø kan forblive levedygtig til plantning i op til fem måneder , mens de fleste andre avocado frø er rentabelt for kun en måned eller mindre.
" Waldin "

" Waldin " avocadoer dyrkes kommercielt i det sydlige og centrale Florida. Frugten selv er noget mere afrundet i forhold end andre avocado, næsten ligner en modnet mango. Waldin frø bruges ofte til at give grundstamme at dyrke andre avocado sorter. Træet expends store mængder energi , der leverer store udbytter af frugt, så dør tilbage og går i dvale . Frugt høstes mellem august og november.
Selvbestøvning vs krydsbestøvning

Taylor, Lula og Waldin er de mest pålidelige selvbestøvere blandt avocado træarter , men alle sorter er i stand til selvbestøvning .

" Nye beviser tyder avocado blomster kan være både selvstændige og krydsbestøvedes under Florida forhold," University of Florida IFAS Extension forklarer. " Selvbestøvning opstår i løbet af anden blomst åbning når pollen fra støvknapper overføres til stigmatisering af de kvindelige blomst dele . Krydsbestøvning kan forekomme, når kvindelige og mandlige blomster fra A og B -type sorter åbne samtidigt. Selvbestøvning synes at være primært forårsaget af vinden, mens krydsbestøvning er forårsaget af store flyvende insekter som bier og hvepse . "