Radiser ( Raphanus ) og collards ( . Brassica oleracea var acephala ) er gammeldags haven grøntsager oplever en renæssance i moderne haver. De velkendte røde radiser fundet i supermarkedet kan ikke konkurrere med de strålende pink, hvid eller sort sorter du kan vokse derhjemme. Vinter radiser ( Raphanus var. Niger ) vokse godt i efteråret og har større rødder end foråret sorter. Collards tåle mere varme og kulde end andre medlemmer af Brassica familien, og de har færre insekt-og sygdomsproblemer . Early Growth

Både radiser og collards er cool-sæsonen , etårige afgrøder , der kan sås i det tidlige forår eller efterår. Radise frø kan plantes udendørs 05:57 uger før den sidste frost ; Collards er bedst plantet tre uger før sidste frost . Begge kan plantes igen i midsommer for et fald afgrøde. Radise frø spirer i tre til fire dage ved 55-85 grader Fahrenheit og moden inden for fire uger , hvilket gør dem til en af ​​de hurtigst voksende grøntsager. Collards tage længere tid. Deres frø spire i omkring syv dage, hvor jordtemperaturer spænder fra 45 til 85 grader Fahrenheit. Fra plantning til høst , collards brug 60-75 dage til at modnes , afhængig af sorten og vækstbetingelser .

Højde

radiser og collards både trives i kølige forhold , men der stopper lighederne . Radiser dyrkes for deres skarp, skarpe rødder mens collards dyrkes for deres blade . Radiser med deres opretstående, lodret vækst , tager næsten ingen plads i en have. Space dem 2 inches fra hinanden i rækker 12 inches fra hinanden , eller putte dem blandt andre cool- sæson grøntsager . Collards starte i det små , ​​men hurtigt moden til store planter, der vokser 18 inches tall. Når de står 6 inches høj , fjerne nogle af de collard planter, så de resterende anlæg er 12 inches fra hinanden
Brug

Ud over forskelle i størrelse og høsttidspunkt , collards og radiser bruges forskelligt. Rødderne er den spiselige del af radise , og når du trækker dem op, høsten er overstået , indtil mere vokse til at erstatte dem . Collards producere store , grønne stilke. Fjern de yderste blade først, og tillade, at indvendige blade at vokse i en gentagelse høst . Radiser typisk anvendes frisk i salater , selv om nogle mennesker sylte dem. Collards generelt dampet eller stegt , og kan fryses til vinterbrug .
Vækstbetingelser

I foråret , radiser og collards brug for fuld - solen for at fremme hurtig , energisk vækst. I løbet af sommeren , radiser svinder ind og bliver woody , men collards kan tage lidt mere varme. Uanset sæsonen, både planter vokser bedst i frugtbar, leret jord og konsekvent fugtige forhold . Vande deres jord , så ofte som nødvendigt for at holde den fugtig 1 tomme jord under overfladen. Hverken radiser eller collards lider alvorligt skadedyr eller sygdomsproblemer . Drej afgrøderne, og installere flydende rækken dækker efter plantning at forpurre jordlopper og rodmaddiker .
Hoteltilbud