Der er tre grundlæggende typer af sukkermajs : Normal sukkerholdige , super sød og sukkerholdige Enhanced . Hver har mange sorter , der hævder deres egen unikke smag. Sukkeret i sukkermajs smag det og de tre grundlæggende typer identificere, hvor meget sukker er i sukkermajs og hvor hurtigt det bryder ned til stivelse , og dermed reducere sødme.
Normal Sugary indeholder den laveste procent af sukker ( 5 til 10 procent ) og sukker nedbryder stivelse hurtigst. Super Søde har den højeste procentdel af sukker ( 20 til 30 procent ), og dets sukker nedbryder den langsomste . En øre kan afkølet i op til en uge og miste lidt af sin smag. Sukkerholdige Forbedrede fald i midten af de to andre i både sukkerindhold og opdeling tid .
Landmænd søger at vokse sukkermajs på en stor skala for markedet ville overveje super sød eller sukkerholdige Enhanced , da der er mere tid til transport fra mark til at gemme til bordet, før kornet mister sin smag. Normal Sugary er bedst, hvis du vokser sukkermajs i din have og vil tage ørerne ret off stilken i gryden til middag.
Den sidste faktor til at overveje, er, hvilken type vil vokse bedst i dit område . Super søde er de mest kræsne , der kræver varmere temperaturer og konsekvent vanding. Enhanced er mere tolerante over for kulde og skiftende betingelser , mens Normal Sugary er den mest hårdføre af de tre.
Plantning
Sukkermajs bør plantes i fuld sol i varm jord ikke hurtigere end en uge efter den sidste hårde frost . Jorden skal pløjes , så det er godt brudt op, og uden klumper. Arbejde op af jorden mindst en uge før plantning at øge sin omsætning, og hjælpe den varme op ( gennemsnitlig jordtemperaturer bør være omkring 65 ° f/18 ° C).
Sukkermajs kan plantes manuelt ved hjælp af en hånd såmaskine eller en traktor drevet såmaskine til storstilet plantning. Uanset hvad du bruger, skal kornet skal plantes i rækker afstand på 15 - til 30- inches fra hinanden . Da frøene er plantet ca 1 -tommer til 1,5 -inches dyb , bør en række af gødning ( 15-15-15 ) blive begravet ved siden af sårække omkring 2 inches væk. Såmaskiner kan gøre dette automatisk, men hvis du plante i hånden , skal du bruge en hakke til at grave en kanal omkring en tomme dybere end én for frø jævnt fylde det med gødning og derefter dække det. For meget gødning vil dræbe majsplanter , men uden den der ikke vil være nok næringsstoffer til at producere høje stilke og fuld kernelled ører, da majsplanter er tunge foderautomater.
Må ikke plante en enkelt række af majs eller stilke vil ikke være i stand til at bestøve . Majs er en selvstændig bestøver , og stænglerne er nødt til at være i en gruppe at gøre det.
Majsplanter modnes i gennemsnit omkring 90 dage ( sorter vil variere) ideel vejr. Da denne gang passer godt ind i vækstsæsonen af de fleste områder , forskyde beplantninger med to ugers mellemrum for at producere majs længere , ikke alle på én gang .
P Hvis du plante en del af Super Sukkermajs sætte mindst 25 meter plads mellem det og resten af majs for at undgå krydsbestøvning , der kunne forstyrre smag.
Care
jord majs er plantet i, skal opbevares løs og fugtig til at holde rødderne beskyttede og sunde . Hyppig lugning mellem rækkerne med enten en rotor rorpind eller kultivator vil holde jorden løs ( bredere rækker give plads til disse værktøjer til sikkert passere igennem) . Pick ukrudt omkring stilkene med hånden for at undgå at beskadige rødderne. Vand efter behov , især når ørerne begynder at vokse .
Skadedyr , bør du dræbe eventuelle majs earworms fundet på eller i ørerne , så snart de er set for at undgå deres breder . Hvis der er et kendt orm problem i dit område , kan du overveje en spray eller pesticid , indtil problemet er elimineret. Hold vaskebjørne og fugle væk med elektriske hegn eller fugleskræmsler periodisk flyttet om majsmarken .
Høst
majs er klar til at høste , når silke er mørk, næsten sort og øret føles fuld , buttet. Hvis det er nødvendigt , skræl lidt af skallerne tilbage til at kontrollere modenhed kernerne , men træk den tæt lukket , hvis den ikke er klar. For den bedste smag, plukke majs lige før du spiser og skallerne det lige før du koge det .
Når høsten er slut, pløje jorden op og arbejde i kompost for at genoprette tabte næringsstoffer og begynde at forberede næste års afgrøde .
hoteltilbud
