Kan du Dehydrer sukkermajs
? Sukkermajs , også kendt som majs , er blevet spist i Amerika i tusinder af år . Mens moderne gartnere er vant til at spise majs frisk på kolber , traditionelle mad konservering teknikker medtaget tørring majs til opbevaring gennem vinteren . Simple Dehydreret Corn

grundlæggende dehydreret majs , kog ører friske majs i 4 minutter , derefter skæres kernerne fra avner og dehydrere . Majs kan tørres i bakker i en varm ovn natten eller i en fødevare dehydrator . Hvis du bruger en dehydrator , kontrollere størrelsen på kernerne mod bredden af ​​rum i tørreskab bakker for at sikre, at kernerne ikke vil falde igennem .
En traditionel opskrift med fløde og sukker

Ifølge Moder Jord News, denne metode til tørring sukkermajs har lækre resultater. Skær 8 pt . af majs kerner fra kolber uden blanchering først . Kombiner majs med 1/2 kop sød fløde, 6 spsk. sukker og 4 tsk . Canning salt; koges i 20 minutter under konstant omrøring . Spred majs ud på bakker og dehydrere som tidligere beskrevet.
Sådan Store Tørret sukkermajs

Sørg for at din sukkermajs har været grundigt dehydreret før opbevaring . Kernerne skal være let og sprød og burde rasle når rystet sammen. Opbevares i glas med stramme låg , og holde på et køligt , tørt sted.
Spise Dehydreret Corn

Selvom tørret sukkermajs gør en velsmagende snack på sin egen, det kan også anvendes i opskrifter, der kræver regelmæssig majs. Rehydrere majs ved opblødning i vand i et par minutter, derefter dræne det overskydende vand , før du bruger majs som du ville bruge dåse majs. Eller tilføj kornet direkte til din skål, men omfatter ekstra væske for majs til at absorbere .
Cornmeal

Tørret majs kan gøres til majsmel derhjemme ved hjælp af en fødevarer kværn eller en foodprocessor . Cornmeal lavet af dehydreret sukkermajs kan være sødere end du er vant til majsmel være ; tage dette i betragtning , når du bruger det i opskrifter .
hoteltilbud

Hus Have © have.989214.com