Dragen frugt er en lækker frugt, der kommer fra en kaktus . Anlægget kaldes en pitaya kaktus , men det er ikke ligesom din normale race af kaktus . Denne type af kaktus er ikke i stand til at stå op til den kvælende varme i ørkenen. Mest er det pitaya dyrkes i regnskovene i Vietnam og Thailand samt i Central-og Sydamerika . Mange amerikanere har aldrig set dragon frugt før , langt mindre havde fornøjelsen af at smage den sure, kødfulde fru