? Den røde pitaya kaktus ( Hylocereus undatus ) vokser vildt i det tropiske Amerika , fra det sydlige Mexico til Brasilien , og rejser under mange dramatiske aliaser , herunder dragon frugt , jordbær pære og nat -blomstrende cereus . Denne kaktus producerer røde bær -lignende frugt på sin tre -sidet stilk. I århundreder har latinamerikanere spist pitaya frugt og i den seneste tid, har dens popularitet spredt sig til de internationale markeder. Både Israel og Viet Nam vokse pitayas kommercielt og eksportere frugt. Beskrivelse
p Hvis du forestiller dig en vedbend vin krydset med en jule kaktus , har du pitaya . Den hurtigt voksende pitaya kaktus til stede i mange forgrenede , ende stammer op til 20 meter lang. Mens de fleste pitaya stængler har tre sider , nogle har fire eller fem. Denne grønne staude har normalt pigge , selv om nogle sorter er holdningsløse . Den kaktus bruger sine luftrødder at vedhæfte og klatre. I naturen kaktus i sidste ende bliver en tæt masse af stilke , men avlerne beskære dyrkede pitaya .
Blomster

Pitaya blomster blomstre kun om natten . Hvis du er i området , vil du ikke gå glip af prangende display. De klokkeformede hvide blomster er enorm - omkring 14 inches lang - med en stærk , dejlig duft og cremefarvede støvdragere. De fleste pitaya blomster bestøver sig selv , selv om flere arter kræver befrugtning fra en anden pitaya kaktus . Blomsterne er spiselige - tilberedes og spises som grøntsager - som er rubin frugt , de producerer
Frugt

Pitaya frugt ligne store, hårde jordbær . . Rød og aflange, "Dragon frugt" topper med over 4 inches lang . Den tykke skræl ofte bærer pigge , og dem, plukke det bære kraftige handsker . Du skive åbne frugten for at finde en hvid eller rød indvendig - afhængig af sorten af kaktus - med mange små sorte frø. Frugten modnes på vinstokken og holder i op til to uger i køleskabet. Spis pitaya frugt frisk eller bruge den frosne frugt til marmelade , saft eller is .
Culture

De, der bor i tropiske eller subtropiske klima kan plante pitaya i baghaven . Pitaya kaktus kræver fuld sol , temperaturer mellem 65 og 77 grader og beskyttelse mod frost. Køb og plante Stængelstykkerne op til 15 inches lang, og planen om at opføre et stærkt espalier for disse hurtige voksende planter. En moden plante producerer omkring 220 pounds af dragen frugt hvert år for op til 20 år.
Hoteltilbud