Picking brombær vokse i hele USA og Canada. Brombær er typisk moden til plukning , ifølge Foodfit.com , omkring juni i de sydlige stater og juli i de nordlige stater og Canada . I modsætning til mange frugter , brombær stoppe modning det øjeblik, de er væk fra busken , så det er vigtigt at vælge kun bær, der er moden og klar til konsum .
Identifikation Modne bær
Nydannede bær er helt grønne , og bær, der er endnu ikke moden er røde. Modne bær er sorte. For at opnå bær med den mindste mængde af tartness , kigge efter bær , der ikke længere skinnende og har en kedeligt udseende . Disse brombær er i "døde " fase og er klar til at falde bushen naturligt. Det er, når de er på deres sødeste .
Picking og lagring
Træk forsigtigt væk fra bushen , når picking brombær . Vær forsigtig med ikke at presse bærrene , da de let bliver knust og meget bløde . For at gemme brombær, holde dem ved stuetemperatur eller i køleskab i to eller tre dage . At fryse dem i op til seks måneder , begynder ved at placere dem i fryseren på cookie bakker natten over og derefter placere dem i fryseposer eller fugt -resistente beholdere.
Hoteltilbud
