pH læsning for jord er et mål for sin syredannende brint-ion aktivitet. På pH-skalaen , som strækker sig fra nul til 14, en læsning under 7 er surt og læsning over 7 er basisk. Optimal bønne vækst forekommer i jord med en pH-værdi mellem 5,8 og 6,5 . Når pH er uden for dette område, kan bønner ikke vokse ordentligt. Manganmangel

Bønner rejst i jord med pH-værdi over 6,5 kan opleve en manganmangel der påvirker bønne produktion , ifølge University of Delaware Cooperative Extension .
Jernmangel

jord med en høj pH-værdi kan også forårsage jernmangel i bønne planter. Dette kan forstyrre korrekt fotosyntese.
Aluminium Toksicitet

Jord med en pH-værdi under 5 kan tilskynde planter til at tage i en giftig mængde aluminium , hvilket reducerer rodvækst .
mangan Toksicitet

Meget sur ​​jord kan også føre til en giftig mængde mangan i bønneplanter , hvilket vil begrænse optagelsen af ​​andre vigtige mineraler.

Reduceret sygdomsresistens

Bønner dyrket i jord med en pH-værdi lavere end 5,8 har en større forekomst af sygdom .
Hvordan at justere pH Level

Skift pH-niveau gradvist. Landbrugs kalksten eller træ aske vil reducere jordens surhedsgrad . Aluminiumsulfat eller spagnum kan hjælpe med at reducere jord alkalinitet .
Hoteltilbud