Da tørrede kidneybønner er så let tilgængelige , de gør stor læringsværktøjer til børn studerer plante biologi . Kidneybønner kan let formeres , selv i en almindelig lynlås plastpose. Efterhånden som de vokser , de viser alle dele af planten i sin fulde voksende stat , fra et frø til en spire , til løv blade som det vokser sig større.
Nyre Bean Toksicitet i Sprouts
Tørrede kidneybønner kan spirede nemt , og kan give en stor læring værktøj til , hvordan planter vokser fra frø , men de spirer må ikke spises . Ifølge Vegetarian Society , spirer indeholder haemaglutin , der forekommer naturligt , men er dræbt under høj temperatur madlavning . Dette stof kan producere kvalme og mavesmerter. Mens spirer selv er giftige, bønnerne er sikkert at spise , når de er tørret og derefter kogt.
Undervisning Næringsværdi i Madlavning
kidneybønner er en meget sund tørret bønne, der er let dyrkes derhjemme. Når børnene plante, høste og lave mad kidneybønner , kan de sætte pris på en fuld vækst cyklus og det resulterende produkt af denne fødekilde. Når man præsenteres med forskellige bønner , nogle børn viger tilbage fra at prøve nye. Voksende dem i familiens have opfordrer dem til at prøve nye ting og at lave mad med sunde fødevarer.
Hoteltilbud
