Den basilikum plante, der opstod i Indien , ifølge Master Gardener Betty Jo Cahill fra Colorado State University Extension, er både aromatisk og attraktive i hjemmet haven . Basilikum planter nå en højde på 12 til 30 inches , afhængigt af sort, med løv i nuancer af grøn og dyb lilla og blomstrer i hvid , lyserød , lavendel og lilla . Basil er nem at dyrke og kan bevares til brug efter vækstsæsonen er slut . Sorter og anvendelser

Cahill , at mere end 160 sorter af basilikum eksisterer. Sød og italiensk basilikum er blandt de mest almindelige sorter, der dyrkes i hjemmet haven . Eksotiske " dark opal " basilikum udvikler dyb lilla blade. Mere usædvanlige sorter omfatter citron basilikum , kanel basilikum og lakrids basilikum . Basil er brugt som en prydplante , som en kulinarisk urt og som en ingrediens i gelé , eddiker og te. Det er også bruges til at lindre fordøjelsesproblemer , opkastning, forstoppelse , hovedpine og angst , ifølge Cahill .

Frø vs Transplantationer

Jeanne youger - Comaty af Ohio State Folkeuniversitetet sagde basilikum er let at dyrke , hvorvidt frøene startes indendørs på forhånd eller direkte i haven. Basilikum, dog er en sart plante , der ikke vil tolerere frost eller kølige temperaturer , så at starte frø indendørs giver et forspring , som vil resultere i en tidligere høst. Basilikum kræver en jordtemperatur på 70 grader for at spire.
Start Frø

sår frø ca 1/2-inch fra hinanden i en lejlighed fyldt med en steril voksende mix. Hold jorden fugtig indtil frøene spirer , som regel i fem til syv dage . Frøplanter kan transplanteres til individuelle potter , når de har to par løvblade . Når udendørs temperatur er steget , hærde off planter ved at efterlade dem udendørs i stadig længere perioder hver dag , for omkring fem dage.
Omplantning

Forbered jorden i en solrig placering med god dræning. Kimplanter 12 inches fra hinanden. Må ikke gøde medmindre jorden især er opbrugt , youger - Comaty sagde da gøde vil falde den aromatiske olie i planterne. Hvis planterne skal bruges til madlavning , fjerne blomsterknopper som de ser ud . Beskære hver to eller tre uger for at fremme fyldigere vækst .
Høst og bevare

Harvest blade ved at skære en stilk omkring en 1/4 tomme over vejkryds, hvor et par af blade er opstået. Lad nok af planten intakt , så det kan fortsætte med at vokse gennem sæsonen . Blade kan tørres ved at hænge på et tørt sted , eller ved mikrobølgebehandling på lav effekt i op til tre minutter. Basilikum kan også fryses bladene i isterninger eller blande dem med olie eller eddike.
Hoteltilbud