Sådan pakkes Glukose fra planter
Behandling af din egen glukose eller sukker , fra planter dyrket i haven er en forholdsvis nem projekt. Før masse kommercialisering af sukker , landmænd voksede sukkerroer og gjorde deres eget sukker. Den traditionelle metode til behandling sukkerroer producerer roesukker sirup , der bruges i stedet for honning i madlavning og som en spredning på bordet og kan behandles for sine sukkerkrystaller . Ting du skal
Sukkerroer
Plastic skrubber
Kniv
Skærebræt
Stort gryderet pot
Vand
Si
Cheesecloth
Tragt
Glas krukker med låg myHotelVideo.com: Vis mere Instruktioner
1

Skær det grønne toppe fra roerne . Braklægning greens til madlavning, fodring af husdyr eller kompost bunke .
2

Vask roerne grundigt ved hjælp af en plastik skrubber til at fjerne snavs . Derefter skylles flere gange, indtil roerne er rene .
3

Slice roerne i tynde skiver på et skærebræt. Placer de skivede rødbeder i en stor gryderet gryde .
4

Dæk roerne med vand. Bring roer og vand i kog og derefter reducere temperaturen til medium. Kog i en time eller indtil roerne er møre.
5

Beklæd en si med ostelærred . Placer det over en stor gryde eller heatproof skål. Hæld roerne i sien og gemme roesukker vand. Sæt de kogte rødbeder afsat til middag, konservering eller frysning .
6

Indstil roesukker vand tilbage på komfuret. Lad det simre på lav i adskillige timer , indtil roesukker vand kokke ned til konsistensen af ​​honning.
7.

Hæld i rene glas og placere låg løst på gevindet . Stram ikke låg ; tillade damp at undslippe . Spænd låg efter krukker er afkølet helt. Opbevar roesukker sirup i køleskabet.
8

Fjern sukkerkrystallerne da de udgør i sirup. Lad dem tørre , og derefter knuse dem til at lave tørre sukkerkrystaller .
9.

Erstat roesukker sirup for honning eller sukker i opskrifter . Teksturen af ​​bagværk kan variere , da du bruger en tyk væske i stedet for sukker . Reducer tilsætning af andre væsker, såsom mælk eller vand lidt for at kompensere for den sirup .
Hoteltilbud

Hus Have © have.989214.com