Lay tre 4 -by -4- af -8- tommer natursten mursten ende -til-ende orienteret lodret væk fra dig på et niveau, og brand - sikker overflade . Lay yderligere tre sten mursten ende -til-ende orienteret vandret til dig og røre udgangen af de første tre mursten til at danne et hjørne . Læg et sidste tre sten mursten ende -til-ende orienteret lodret imod dig, så en firkantet "U" af sten er skabt på jorden. Disse er de første rækker af rygeren vægge. Den åbne side vil have en dør vedlagt.
2
Lay to flere rækker på toppen af den første , så du har tre rækker høje . På hver efterfølgende række , placere et stykke 6 -by- 24-tommer metalplader på siden to rækker , således at 2 inches af metalpladen stikker ud i midten af rygeren. Disse vil være hyldeknægte . Opbyg væggene , indtil de er 10 niveauer højt i alt.
3
Bland overflade - bonding cement i en trillebør pr blandingsinstruktioner producent af cement. Dette kræver generelt at blande med vand til en mudder -lignende konsistens .
4
Spred en 1/2-inch lag af cement over indersiden og ydersiden af stenmure , ved hjælp af en murske . Hvis du ønsker at forlade uden at ligne natursten , kan du bruge en 3/4-inch lag cement på kun indersiden. Ved foden af vægge, karakteren cement i jorden omkring 2 til 3 inches ud fra væggene . Lad cement kur for omkring tre dage eller som foreskrevet af producenten.
Gøre Dør og tag
5
Cover ene side af et stykke 3/4 -tommers krydsfiner måler 26 -by- 38 inches med keramiske fibre , ved hjælp af ildfast cement som limen. Følg vejledningen på den ildfaste cement etiket til ansøgningen. Dette er rygeren dør, og keramiske fibre , vil hjælpe med at holde rygeren isoleret, samt beskytte indersiden af døren. Dæk et stykke 25 af -25- tommers 3/4-inch krydsfiner rygeren tag med keramiske fibre samt.
6
Mål cirka 5 inches fra toppen og bunden af dør og placere den lange del af et T- hængsel i hvert punkt på den ene side af døren. Fastgør til døren med 1/2-inch skruer gennem skruehullerne i T- hængsel. Fastgør døren del af en dørlås til midten af den modsatte side af døren på samme måde .
7
Hold døren op til forsiden af rygeren. Det bør være omkring en tomme kortere på toppen og bunden end murstensvægge . Det er for let åbning samt give ventilation til rygeren .
8
Fastgør den lille del af T- hængsler til sidevæggen af rygeren , ved hjælp af 1 - tommer skruer med rawlplugs beregnet til brug på murværk byggeri. Fastgør den anden halvdel af dørlåsen til den anden side væggen, så døren kan åbne og fastgøres tæt på.
Brug af Smoker
9
Sid din rygning kød på grill stativer på hyldeknægte i rygeren. Du kan rum stativerne , som du har brug for.
10
Placer en elektrisk kogeplade på bunden af rygeren og køre strømkablet ud af døren. På toppen af kogepladen placere din ryger kasse fyldt med gennemblødt flis. Dæk kogeplade og ryger boks med en upside-down salatslynge , der vil fungere som en skærm til at distribuere røgen jævnt i rygeovn samtidig beskytte kogepladen fra fedt dyppelse og efterfølgende opblussen .
11 <p > Sid enden af en fjernaflæses termometer på en central rack i rygeren , med ansigtet af termometeret udenfor rygeren.
12
Luk døren til rygeren og placer tag på toppen af væggene. Tænd for kogepladen og varme til den ønskede temperatur , der er fastsat i rygning opskrift du bruger. Tilføj træflis som er nødvendige for at rygeren boksen for at holde en konsistent strøm af røg.
Hoteltilbud
