Når du satte sig for at designe et landskab for din værftet , er du sikker på at tænke på blomster og planter , der vil skabe en smuk gobelin at fremhæve dit hjem . Men har du nogensinde tænke på, herunder edibles i din værftet snarere end kun i køkkenhaven ?
Grøntsager, frugter og urter ofte afsondret til en separat patch i stedet for at indgå i en værftets samlede landskab . Havearbejde og landskab eksperter dog vil attestere til en kraftig stigning i populariteten af ​​hjemmedyrkede edibles som folk er begyndt at bekymre sig mere om , hvor deres mad kommer fra.
"I en tid, hvor folk lang tid at genoprette forbindelsen til jorden, spiselige landskaber kan skabe den sjælfulde tilslutning til dem, "sagde elise Cormier , landskabsarkitekt og grundlægger af landskabsarkitektur og miljømæssige konsulentfirma Smart landskaber i Atlanta .
de er mere end bare mad
fordelene ved tilføje edibles til et landskab nå langt ud over at skaffe planter, der kan bidrage til din menu , sagde Cormier .
"Det er en rum -saver ," forklarede hun . "Hvis man kan kombinere prydplanter og edibles snarere end at have en separat seng til alt , har du fået en veltilrettelagt look til dit landskab i en minimeret område . "
Edibles også tilbyder en nem måde at tilføje byger af farve til ethvert landskab . De kommer i mange forskellige farver , med frodige bær spænder fra dyb reds til lyse lilla og tomater skinner i lys gul til dyb røde .
Cormier anbefaler at starte din nye layout med baby skridt . For eksempel begynde i baghaven før redesigne landskabet omkring dine mere formel og fremtrædende foran indgangen.
Valg Edibles efter farve

Her er en sampler af forslag --- divideret med farve --- at få Deres gang på din spiselige landskabspleje : Hej

Rød:

Tomater

Jordbær

Red okra

Peppers

søjleformede æbler

Gul:

Tomater

Peppers

russisk oliven

Purple:

Aubergine

Blåbær

Purple podded pole bønner

Artiskokker
Pair Planter med lignende behov
Der er mange faktorer at overveje, når du tilføjer edibles , men Irvington , New York, landskab designer Sheri Sølv siger det vigtigste er at kombinere anlæg med lignende behov.
"De fleste grøntsager har brug for seks til otte timer i solen hver dag i løbet af vækstsæsonen , så de bør ikke plantes i en skygge haven ," siger Silver . " Det samme gælder for krav jord . Blomster og buske , der foretrækker et tørt miljø bør plantes med edibles , der har lignende behov. "
Den næste udfordring er at kombinere uregerlige udseendet af en grøntsag plante med mere raffineret udseende en prydplante at skabe en visuel balance .
" Placering er nøglen, som er at holde linjer og former af design ren og enkel ," siger Cormier .
Begyndere er ofte ængstelige hvordan det endelige produkt vil se , Cormier siger . Hun skaber fotorealistiske før-og- efter billeder til hendes klienter til at hjælpe dem med at se det forventede resultat , og at måle deres komfort niveau.
" Når kunderne kan forestille de fantastiske farver og form af røde Okra blade eller den tropiske fornemmelsen af en aubergine grænse parret med en rosmarin hæk , bliver de begejstrede det nye udseende , "sagde hun .
anden smart trick er at kombinere anlæg , der gavner hinanden . For eksempel er løg kendt for at afskrække bladlus, som kan angribe planter, såsom roser. Morgenfruer hjælpe med at beskytte tomater fra snegle . Og parring petunier med bønner kan afværge bønne biller. Hoteltilbud Tilføjelse edibles til din have betyder, at du skal holde sig til et ikke- giftigt eller organisk vedligeholdelsessystem , sagde Cormier . Dette inkluderer at undgå brugen af ​​visse græsplæne kemikalier og begrænsning af adgangen til kæledyr til nogle områder af værftet, fordi PET-affald ikke blandes godt med edibles . Husk på, at kemikalier , som berører dine edibles kan ende op i din krop .
Farver og teksturer Abound
Kombinationerne er uendelige, når det kommer til farver og teksturer af edibles i dit landskab.
" Der er bogstaveligt talt et kalejdoskop af nye grøntsager og frugter bliver avlet for farve samt smag , "siger Silver . "Dette er et direkte resultat af havefolk indarbejde edibles i deres landskabspleje og ønsker dem til at være dekorative samt lækker. "
Du kan finde lyserøde blåbær, lilla asparges og tomater med et blandet mønster af rød, grøn og gul.
Squash gør også en slående bunddække , som gør græskar --- som har store, lyse -grøn, iøjnefaldende blade --- hvis du har plads nok, siger Cormier .
Tilføj Spice til din mad og Garden of Der har været en stigning i brugen af spiselige landskabsarkitektoniske planter i daglige madlavning , Cormier sagde nævne dag liljer , Redbuds , stedmoderblomster , træ violer og yucca blomster. Forsøger et par spiselige blomster i et bymiljø kan tilføje en spændende touch til din madlavning samt dit havearbejde .
Gør forskning og læse om spiselige landskaber kan hjælpe en nybegynder at komme i gang , men Silver går også hoppe i hovedet først .
" Meget af belønning i havearbejde er at tillade en lille smule af det ukendte i , " Silver sagt. "Du skal ikke være bange for at eksperimentere og lave fejl . Havearbejde er ofte trial and error, og man skal ikke holde sig tilbage af frygt for at fejle. Rul ærmerne op , få beskidte og have det sjovt! "