APW Wyott producerer forskelligt udstyr til food service industrien, herunder frituregryder , brænder, ovne, komfurer , brødristere og grill . APW Wyott bageplade grills er gode til madlavning større mængder af burgere , pandekager, æg eller andre fødevarer i en restaurant - stil. De nøjagtige brugsanvisninger kan variere lidt fra model til model , men de grundlæggende retningslinjer for alle de grill er generelt de samme . Ting du skal
madolie
Klud
Skraber eller spatel myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Match din gasforsyning til den type , der bruges af bageplade før installationen . Tænd bageplade ved at følge enten ventilen pilot sikkerhed eller stående pilot -metoden, i henhold til dine specifikke model.
2

Drej bageplade på lav varme , i 300 til 350 grad Fahrenheit rækkevidde, til sæsonen før første brug. Tilsæt 1 ounce af madolie til overfladen per kvadrattomme af rummet. Gnid olien ind bageplade med en tynd klud , skaber en tynd film. Tør væk overskydende olie og gentag processen to til tre gange , indtil finish er spejlblanke .
3

Drej knapperne til den ønskede indstilling omkring 15 til 20 minutter, før det er tid til koge at forvarme bageplade ordentligt. Juster drejeknapper og brændere , med de laveste temperaturer på de udvendige brændere, indtil varmen er ensartet på tværs af overfladen af ​​bageplade .
4

Skrab overfladen af ​​bageplade med en stiv spartel eller bageplade skraberen, efter hver belastning af fødevarer er kogt. Rens fedt trug mindst én gang hver dag , og fjerne og vaske fedt skuffe efter behov.
Hoteltilbud